Shop

Om u een optimale ervaring te bieden, nodigt het team van Mont-Saint-Jean u uit een bezoek te brengen aan de boetiek. U ontdekt er de populairste streekproducten en een brede waaier van Belgische ambachtelijke producten.
  • Bieren
  • Streekproducten: hartig en zoet salés et sucrés
  • Litteratuur: regionale werken over de Slag bij Waterloo en een selectie aan regionale boeken.
  • Kuifje’s Corner
Klik op de onderstaande link om een bestelling te plaatsen :
www.finestshop.be
Voor meer informatie omtrent bestellingen kunt u terecht bij :
Tel : 02/385.01.03
Email :info@fermedemontsaintjean.be
waterloo-triple-blond

Deze tripel is zowel eenvoudig als complex. Het bier dankt zijn eenvoud aan de eerste zoete toets op de tong,
die daarna snel wordt bedekt met een bitterheid die zich tot achteraan in de mond verspreidt. Deze tripel is echter ook complex doordat zijn grondstoffen als kanonschoten in de mond ontploffen, de ene nog smakelijker dan de andere. De bitterheid van de hop wordt afgewisseld met de souplesse van mout. Het brouwproces geeft aan Waterloo de smaak van een nieuwe overwinning.


  • Alcoholpercentage : 8%
  • Kleur :  Blond
  • Gisting :  Hoog
  • Type :  Tripel
  • Temperatuur :  4 – 6 °C
  • Formaten :  33 cl, 75 cl, vat van 15 l
waterloo-strong-dark

Zijn koffiearoma gaat gepaard met een sterk uitgesproken toon die zowel streng als gedisciplineerd is. Zijn smaak verspreidt zich geleidelijk over de tong en
doet denken aan het vuur van de soldaten tijdens de Slag bij Waterloo, die de kracht van het bier zeker geproefd zullen hebben. Het bier heeft een sterke smaak en biedt een likeurachtige afdronk. Een welverdiende beloning na een goedgevulde dag.


  • Alcoholpercentage : 8%
  • Kleur : Bruin
  • Gisting : Hoog
  • Type : Dubbel
  • Temperatuur : 4 – 6 °C
  • Formaten : 33 cl, 75 cl, vat van 15 l
waterloo-recolte
Waterloo Récolte is een streekproduct waarvan de bakermat is de Ferme van Mont-Saint-Jean in Waterloo. Als een echte verkenner tast het bier het verhemelte af. Waterloo Récolte vraagt een vrij strategische en weloverwogen, maar zeker niet listige benadering. Het bier laat zich namelijk vlot ontdekken in verschillende fasen: nu eens rechtuit met mout en tarwe om een iets ruwere bodem in de achterlinie te beschermen, gewapend met een stagnerende bitterheid, weliswaar zonder zich op te dringen. Na de verovering wacht u een zeer aantrekkelijke maar sluwe smaak. Daarom krijgt het bier het laatste woord: ‘Moed!’

  • Alcoholpercentage : 6%
  • Kleur : Lichtblond
  • Gisting : Hoog
  • Type : Speciaal
  • Temperatuur : 5 °C
  • Formaten : vat van 15 l en One Way-vat van 20 l
waterloo-dark-recolte

Récolte Hiver, de nieuwe aanwinst in het Waterloo-gamma, wordt in beperkte hoeveelheid gebrouwen in de Ferme de Mont-Saint-Jean. Dit hoevebier is een typisch streekproduct, net zoals voor zijn grote zuster, de Waterloo Récolte. Fris en karaktervol – dit bruine bier is licht met hopaccenten. De bruine suiker en de gebrande mout zorgen voor de donkere kleur en een bijzonder aangename karamelachtige afdronk. Dit uitzonderlijke ambachtelijke bier lest de dorst en verrast. Het lijkt nog meer op het beroemde bier dat de Engelse soldaten dronken bij de beroemde veldslag in 1815. Een mooi staaltje van brouwkunst … met geschiedenis!


  • Alcoholpercentage : 6%
  • Kleur :  Bruin
  • Gisting :  Hoog
  • Type :  Hoevebier
  • Temperatuur :  5 °C
  • Formaten :  One Way-vat van 20 l en vat van 15 l
waterloo-strong-kriek-33cl

Waterloo Strong Kriek is het nieuwe artisanale bier dat gecreëerd werd in de hoeve van Mont-Saint-Jean, vlak bij het slagveld van Waterloo.
Onze meesterbrouwer vond het perfecte evenwicht tussen een bier van hoge gisting en een typische kriekenlambiek. Een uniek brouwsel met een gebalanceerde fruitige smaak en een sterk karakter. De sterkste kriek ooit !


  • Alcoholpercentage : 8%
  • Kleur :  Donker
  • Gisting :  Hoge gisting & lambiek
  • Type :  Strong Kriek
  • Temperatuur :  4 – 6 °C
  • Formaten :  33 cl, 75 cl, One Way-vat van 20 l en vat van 15 l