Onze Gins

Onze Gins

Liefhebbers van gin weten dat er twee gintypes bestaan: kruidige gin en aromatische gin. In Vlaanderen vindt men vooral gins van de eerste categorie, want het kruidige en gepeperde karakter is rechtstreeks afkomstig van de jeneverbessen. Het aromatische karakter is dan weer te danken aan de toevoeging van exotische producten met aroma’s van kruidnagel of kaneel.

De heerlijke Premium Gin van de hoeve van Mont-Saint-Jean is uiteraard op en top Belgisch, maar tegelijkertijd zeer aromatisch. Deze sterkedrank is het perfecte huwelijk tussen onze eigen traditie en de Engelse traditie met meer exotische toetsen. Onze gin is een puur en evenwichtig product boordevol geschiedenis dat het beste van beide traditionele gintypes combineert.

WATERLOO Original Gin

500ml – 42% ABV

Een frisse en verleidelijke gin met toetsen van kruiden, citroen en bloemen.

Aroma: de jeneverbessen vormen een subtiele alliantie met de aroma’s van bloemen zoals lavendel en anijs.

Mondgevoel: kruidige en lichtpittige smaak met een afdronk die zich kenmerkt door toetsen venkel en jeneverbessen.

Het unieke karakter van Waterloo Original Gin is te danken aan de subtiele toevoeging van kruiden, bloemen en jeneverbessen.

WATERLOO Oak Gin

500ml – 42% ABV

Het beste van twee werelden: een zachte gin met de zoete en verfijnde smaak van gerijpt eikenhout.

Aroma : laat je verleiden door de aroma’s van biscuit, zachte cacao, vanille en graan.

Mondgevoel : een perfecte balans tussen de zoetheid van het hout en het uitgesproken karakter van de gin, met een zachte, bittere afdronk.

WATERLOO Sloe Gin

500ml – 28% ABV

Sloe Gin, bekend bij onze Engelse buren, moet niet onderdoen voor de meer traditionele gins.
Deze likeur op basis van een maceratie van sleepruimen in de Waterloo Original Gin zorgt voor een compleet nieuwe beleving voor ginliefhebbers.
Deze vrouwelijke, zachte gin heeft een uitgesproken karakter.

Aroma: de zoetheid van de sleepruimen verzacht de gin en creëert aroma’s van bosvruchten.

Mondgevoel: de gin zorgt voor een droge bitterheid, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde likeur.

Geniet van deze gin als digestief of in combinatie met mousserende wijn, zoals een Sloe Royale.