Plats

Ravioles farcies aux cèpes (5pces)

Beurre à la Truffe

Filet de sole

Gratiné sabayon Lambicus Blanche, asperges

Filet pur de bœuf

Champignons, sauce truffe

Carré d’agneau en croute d’herbes

Sauce au bleu d’auvergne, aubergine

Tartare de bœuf à l’italienne

Parmesan, huile d’olives, basilic, roquette,

Gambas snackées (5pces)

Asperges thaï, vinaigrette gingembre, menthe,

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