Restauration

Lieu incontournable lors de votre visite sur le site de la Ferme de Mont-Saint-Jean : son Orangerie, endroit parfait pour quiconque souhaite prolonger sa contemplation du site tout en goûtant aux joies d’une restauration de qualité. Toute de verre et d’acier, cette Orangerie d’aspect Colonial de x m2 (180 places assises), offre une vue imprenable sur le site de MontSaint-Jean, son verger et sur le champ de bataille de Waterloo.

Présentation du lieu

Lieu incontournable lors de votre visite sur le site de la Ferme de Mont-Saint-Jean : son Orangerie, endroit parfait pour quiconque souhaite prolonger sa contemplation du site tout en goûtant aux joies d’une restauration de qualité. Toute de verre et d’acier, cette Orangerie d’aspect Colonial de x m2 (180 places assises), offre une vue imprenable sur le site de MontSaint-Jean, son verger et sur le champ de bataille de Waterloo.

Les beaux jours, des tables sont installées sur sa terrasse de 300m2.

C’est dans ce cadre idyllique que nos chefs renommés vous accueillent tous les jours ! Que ce soit pour un lunch rapide à midi* ou pour une restauration plus sophistiquée, nos chefs vous proposent des recettes originales à base de bières et de produits du terroir. Avec ses cuisines ouvertes, sa rôtisserie et ses soirées à thèmes, vous découvrirez l’expérience de combiner gastronomie et zythologie dans un endroit mémorable.

En après-midi, profitez d’un moment de détente autour d’un thé et dégustez nos bières, servies dans les règles de l’art brassicole.

Ce sera également l’endroit idéal pour reprendre des forces après votre visite du site en savourant nos crêpes et crèmes glacées maison. Vous pouvez d’ors et déjà vous assurer une table via le formulaire de réservation ci-dessous : formulaire.

*A noter que pour les professionnels ayant réservé nos salles de séminaire, des lunchs business sont disponibles sur réservation (info@fermedemontsaintjean.be)

Présentation des chefs

Michel Grenier

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Thierry Vandamme

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Une cuisine autour de la bière

Description puis liste de suggestions

Le repas vous a plu ? Vous aimeriez vous essayer à la cuisine à la bière à la maison ? Pensez à passer par notre boutique pour vous munir des ingrédients nécessaires et laissez-vous tenter par notre livre de recettes à la bière de Waterloo.